tag:blogger.com,1999:blog-49511475792902865282024-02-19T08:30:13.753+01:00SABROSOZ miłości i pasji do gotowaniaMalina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comBlogger171125tag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-20349119183170256962014-05-08T18:22:00.004+02:002014-05-08T18:22:53.794+02:00Brownie z podwójną czekoladą i truskawkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Truskawki i czekolada .... para idealna. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Szybki i prosty przepis na czekoladowe brownie z truskawkami. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
180 g masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 g grubo pokrojonej gorzkiej czekolady</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 duże jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 g cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 g brązowego cukru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 łyżeczki soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150 g mąki pszennej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
truskawki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
W naczyniu rozpuszczamy gorzką czekoladę oraz masło i odstawiamy do schłodzenia. W dużej misce na najwyższych obrotach mieszamy jajka z obydwa rodzajami cukru na gładki krem. Zmniejszamy obroty, dodajemy sól, rozpuszczoną czekoladę. Ciągle mieszamy, dodajemy stopniowo mąkę. Tak przygotowaną masę wylewamy na formę i równomiernie ją rozprowadzamy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na wierz układamy ćwiartki truskawek.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Pieczemy przez 25-30 minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Odstawiamy ciasto na 30 minut i przed podaniem schładzamy w lodówce. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtTIFy2PmpEAJMSQvSsKPi8dZkMc5JlheIVH2YaWkSpFF6gUDQvZ_nsE8uSc5Wi6LcmAZAiHfZQd7qaLPfjT2BrWq_4t0v5MIvE6ePLs0gmfmT7kpk44IIQLmZx6O2PkDLK0NkzXkehs/s1600/P1010686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxtTIFy2PmpEAJMSQvSsKPi8dZkMc5JlheIVH2YaWkSpFF6gUDQvZ_nsE8uSc5Wi6LcmAZAiHfZQd7qaLPfjT2BrWq_4t0v5MIvE6ePLs0gmfmT7kpk44IIQLmZx6O2PkDLK0NkzXkehs/s1600/P1010686.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgehzG7TYZfOZac9qnBtqlqCJwLXA2vMjM8qMB2xFYvzCARcarDZTDWTqUlMymM44PJeUyUsq10DcID1RiYNMRCIdqrhH-0gwgnzddd8SDOSLK0NGF4fv-ZJVNDcihBhyBwu9YhcsLVM3g/s1600/P1010687.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgehzG7TYZfOZac9qnBtqlqCJwLXA2vMjM8qMB2xFYvzCARcarDZTDWTqUlMymM44PJeUyUsq10DcID1RiYNMRCIdqrhH-0gwgnzddd8SDOSLK0NGF4fv-ZJVNDcihBhyBwu9YhcsLVM3g/s1600/P1010687.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9jL-KQebymNhBICEj8DZMx8e3FdUtGQTUNagGMagWF8yIa1ux5cU13n9NQ07otLXHyMhCLt5jjZNHthzwEXvg7s9d1Vv070ljLzIv2570unFDtA4Sd0-WOKCtzBfudWyuLpiTk-9sX4E/s1600/P1010688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9jL-KQebymNhBICEj8DZMx8e3FdUtGQTUNagGMagWF8yIa1ux5cU13n9NQ07otLXHyMhCLt5jjZNHthzwEXvg7s9d1Vv070ljLzIv2570unFDtA4Sd0-WOKCtzBfudWyuLpiTk-9sX4E/s1600/P1010688.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4JwvUwIqxuYja10fcmz5_iPeEXTPBK2xPc-QzO6EaAW_Fh-yjbP-MrJILLjhk7HfbWHU62-PVhUMLDzOB7AqpMr4lpFMr40v7lTSnRZPAwa1ynluKtTgTpFfzwQ7Gse9VXpXGZEL56w/s1600/P1010689.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd4JwvUwIqxuYja10fcmz5_iPeEXTPBK2xPc-QzO6EaAW_Fh-yjbP-MrJILLjhk7HfbWHU62-PVhUMLDzOB7AqpMr4lpFMr40v7lTSnRZPAwa1ynluKtTgTpFfzwQ7Gse9VXpXGZEL56w/s1600/P1010689.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-45725546924909217722014-05-05T11:59:00.002+02:002014-05-05T11:59:20.957+02:00Pieczony dorsz ze szparagami Raz!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Maj... miesiąc lekkich potraw i szparagów. Właśnie one są przebojem tego miesiąca. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Propozycja na dziś to pieczony dorsz z zielonymi szparagami z aromatem ziół. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Składniki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 filety ryby, np. dorsz, ale dobrym rozwiązaniem będzie zarówno łosoś jak i sandacz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
12 zielonych szparagów</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cebula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sok z cytryny</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zioła prowansalskie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól gruboziarnista</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oliwa z oliwek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
świeży rozmaryn</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zielona pietruszka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czerwona papryka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
czarny pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Szparagi myjemy , obcinamy końcówki i przekrajamy wzdłuż na pół. Układamy na foli. Na szparagi kładziemy przygotowany filet dorsza. Solimy go gruboziarnistą solą i używamy pieprzu do smaku. Cebulę kroimy w piórka, dodajemy ziół prowansalskich zalewamy to w osobnej miseczce oliwą z oliwek. Wlewamy do cebuli sok z cytryny i całość mieszamy. Tak zamarynowaną cebulę nakładamy na rybę. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Świeżą natkę pietruszki grubo siekamy i dodajemy na rybę. Czerwoną paprykę kroimy w małe paski, układamy na górze. Przed dokładnym zawinięciem ryby w folię wkładamy jeszcze świeżą gałązkę rozmarynu.... gotowe !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kto lubi ostre potrawy może dodać suszoną ostrą paprykę</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni , pieczemy około 20 minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Smacznego !!!</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0KN8cSTpklIr6y3AvsMpF8R5UOGzzd1dGGwAXAO0f0TP6zFvzJcvf08YUiu4hFg70le0WYVFuwAHnGII1JiXXxE2z1gcC8KSIpkLt69WeCiBJt-UcNkQiCOP3Z1XmpGb9QNjR3prZZY0/s1600/P1010677.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0KN8cSTpklIr6y3AvsMpF8R5UOGzzd1dGGwAXAO0f0TP6zFvzJcvf08YUiu4hFg70le0WYVFuwAHnGII1JiXXxE2z1gcC8KSIpkLt69WeCiBJt-UcNkQiCOP3Z1XmpGb9QNjR3prZZY0/s1600/P1010677.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn4b3Yf9HvIQqboiPqpwXZA1Nw9Ra8JiMRPYzI3f4c8uMsNkCullwMwT6mA_QVAmMmvWDdss0U1CzXEilNP4Gfrqj-fxQ4z1r92vL6NxJFpcoRn95QainzLzQ6ekOJAtQP8WZUPN_XcO0/s1600/P1010678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn4b3Yf9HvIQqboiPqpwXZA1Nw9Ra8JiMRPYzI3f4c8uMsNkCullwMwT6mA_QVAmMmvWDdss0U1CzXEilNP4Gfrqj-fxQ4z1r92vL6NxJFpcoRn95QainzLzQ6ekOJAtQP8WZUPN_XcO0/s1600/P1010678.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw1faKP5Rn3spHJigCmMJb_jELNdbeMJWVaTrC4mC8kgqP90vkhOrVNT8v7l4nqlkNXu7FmYN0JhWAOE8YDbVBdXre80VZ7Q3TnrbA4Q9dqiY61b5O6qRQ_m54xoji1ok6M0MHCq45OXo/s1600/P1010679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw1faKP5Rn3spHJigCmMJb_jELNdbeMJWVaTrC4mC8kgqP90vkhOrVNT8v7l4nqlkNXu7FmYN0JhWAOE8YDbVBdXre80VZ7Q3TnrbA4Q9dqiY61b5O6qRQ_m54xoji1ok6M0MHCq45OXo/s1600/P1010679.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqMZRrGNssyjpQRF3z7zAP6sSIfV6wORgfgNFO39ndJh_AmFqYvHK3mGSZVApPLIZuLDcqU2qGaQQLvX6a-WhmKX2pP-a96UPjGRcVS7zSTbMBZs-Sw4gO_kvCgOwm4Fjj0f2SWnFhnjs/s1600/P1010681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqMZRrGNssyjpQRF3z7zAP6sSIfV6wORgfgNFO39ndJh_AmFqYvHK3mGSZVApPLIZuLDcqU2qGaQQLvX6a-WhmKX2pP-a96UPjGRcVS7zSTbMBZs-Sw4gO_kvCgOwm4Fjj0f2SWnFhnjs/s1600/P1010681.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-51333055146024179722014-03-28T15:58:00.001+01:002014-03-28T15:58:09.050+01:00Pieczony pstrąg z cytryną i natką <div style="text-align: center;">
Prosty w sporządzeniu, pieczony w całości pstrąg, faszerowany szalotką i świeżą natką pietruszki, a do tego wszystkiego aromat cytryny. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
oczyszczony pstrąg</div>
<div style="text-align: center;">
pęczek świeżej natki pietruszki</div>
<div style="text-align: center;">
2 szalotki</div>
<div style="text-align: center;">
połówka cytryny</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz ziołowy</div>
<div style="text-align: center;">
masło</div>
<div style="text-align: center;">
suszony tymianek</div>
<div style="text-align: center;">
liść laurowy</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oczyszczonego pstrąga myjemy pod bieżącą wodą. Faszerujemy go siekaną natką pietruszki oraz szalotką, pokrojoną w piórka. Do środka wkładamy odrobinę masła. Pstrąga doprawiamy solą i ziołowym pieprzem. </div>
<div style="text-align: center;">
Obkładamy go suszonym tymiankiem i liściem laurowym oraz pokrojoną w kawałki cytryną. </div>
<div style="text-align: center;">
Całość zawijamy w aluminiową folię i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Podajemy na talerzu w folii, można dodatkowo skropić sokiem z cytryny.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7wFyRJaaeCT0hwrDZWTIo6uftiOwjxF1AH8IfBk-k2otFj4S3zseE7O9tr9eIsjXiKgHDp8qpZyewFBdXRCcoXO4NjoGdynI87ERBdgxK0VNej9c18ZljNy7RDUs73xiMvUFUW4hFVrg/s1600/P1010187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7wFyRJaaeCT0hwrDZWTIo6uftiOwjxF1AH8IfBk-k2otFj4S3zseE7O9tr9eIsjXiKgHDp8qpZyewFBdXRCcoXO4NjoGdynI87ERBdgxK0VNej9c18ZljNy7RDUs73xiMvUFUW4hFVrg/s1600/P1010187.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego !</i></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-3411385202776715272014-03-13T12:31:00.002+01:002014-03-13T12:32:36.035+01:00Zapiekany makaron conchiglie z mięsem i szpinakiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"> </b><span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"> Conchiglioni to makaron przypominający kształt dużej muszli. Najbardziej sprawdza się przy faszerowaniu go i zapiekaniu. Poniżej jeden ze sposobów jak go wykorzystać. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">250 g makaronu Conchiglie</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">30 g mielonego mięsa</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">100 g szpinaku </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">puszka krojonych pomidorów</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">pęczek szczypiorku</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">pęczek natki pietruszki</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">140 g sera feta </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">3 ząbki czosnku</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">1 cebula</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">oliwa </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">sól pieprz </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">suszona bazylia</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;">oregano</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: x-small; line-height: 19.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: x-small; line-height: 19.200000762939453px;">Makaron wrzucamy do gorącej, osolonej wody. Nie gotujemy ! Tylko przez około 10 minut</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: x-small; line-height: 19.200000762939453px;"> trzymamy we wrzątku. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; font-size: x-small;"><span style="background-color: white; line-height: 19.200000762939453px;">W tym samym czasie przygotowujemy farsz. Mięso mielony solimy i smażymy na oliwie, dodajemy do niego szpinak (tutaj został użyty szpinak mrożony), 1 cebulę posikaną w drobną kostkę. Pod koniec smażenia doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Dodajemy pokruszony ser feta. Mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Gdy mamy chłodny makaron i farsz , napełniamy nasze muszle farszem i układamy do naczynia żaroodpornego. Całość polewamy sosem: pomidory z puszki wrzucamy do blendera dodajemy 3 ząbki czosnku , suszoną bazylię i oregano. Blenderujemy i polewamy. Posypujemy siekaną natką pietruszki i szczypiorkiem. Można przed zapieczeniem posypać serem żółtym. Tutaj posypaliśmy serem grana padano. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: x-small; line-height: 19.200000762939453px;">Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: x-small; line-height: 19.200000762939453px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNmO-BZBJSMAXSa69M6PMWDHRQoVqKaxvrID9yNh3xWrVdDizRyQB3Y5B0oyvD98aZ-eCiWmVIZD-cfh6HQVHdpipqc6FxeOvRyKrb-mWgrGPTABfx3ABBsDiH9Jk0AvaI9oWXV3Mb_jQ/s1600/P1010180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNmO-BZBJSMAXSa69M6PMWDHRQoVqKaxvrID9yNh3xWrVdDizRyQB3Y5B0oyvD98aZ-eCiWmVIZD-cfh6HQVHdpipqc6FxeOvRyKrb-mWgrGPTABfx3ABBsDiH9Jk0AvaI9oWXV3Mb_jQ/s1600/P1010180.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinx3KBukpT_LBoWV9ahIARR3MIb6hFBOafUrxQq6xxckC8Ntki0Y2pyJE2IMc5BjsfCdic8WA6Htq-QXkCNSXKTp6tsggTZASSrn6oPOwRKj5fSa_6EMywuj1pX82VKVdZRGvO-WSJFqE/s1600/P1010179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinx3KBukpT_LBoWV9ahIARR3MIb6hFBOafUrxQq6xxckC8Ntki0Y2pyJE2IMc5BjsfCdic8WA6Htq-QXkCNSXKTp6tsggTZASSrn6oPOwRKj5fSa_6EMywuj1pX82VKVdZRGvO-WSJFqE/s1600/P1010179.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Smacznego !!</i></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-68143654554025910242014-03-04T15:30:00.002+01:002014-03-04T15:30:49.711+01:00Zupa krem z pieczonej papryki, czosnku i cebuliAromat pieczonego czosnku, papryki i cebuli roznosi się po całym domu. Zupa, która powstanie z tych warzyw jest rozgrzewająca i aromatyczna. Czas przygotowania to około 2 godzin , ale efekt jest tego wart !<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
4 papryki (2 czerwone, 2 pomarańczowe)</div>
<div style="text-align: center;">
3 cebule</div>
<div style="text-align: center;">
2 główki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 l. wywaru</div>
<div style="text-align: center;">
liść laurowy</div>
<div style="text-align: center;">
świeża bazylia</div>
<div style="text-align: center;">
sól</div>
<div style="text-align: center;">
pieprz cayenne</div>
<div style="text-align: center;">
oliwa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Papryki myjemy , przepoławiamy na pół i oczyszczamy z gniazd. Cebulę obieramy i kroimy na pół. Na blaszce układamy papryki, cebulę i przekrojone na dwie części główki czosnku. Na wierzch kładziemy liście świeżej bazylii i skrapiamy wszystko oliwą. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 40 do 50 minut. Wyjmujemy w momencie kiedy papryka będzie miękka.</div>
<div style="text-align: center;">
Papryki wkładamy do foli i szczelnie zamykamy, po około 15 minutach wyjmujemy paprykę i zdejmujemy z niej skórę. W tym samym czasie na rozgrzaną oliwę wrzucamy pieczoną cebulę, liść laurowy i obrany,pieczony czosnek. Później zalewamy wszystko 1,5 l wywarem. Dorzucamy pieczoną paprykę i gotujemy przez 20 minut. Wyjmujemy z zupy liść laurowy, zdejmujemy z ognia i wszystko blenderujemy na gładki krem. Dosalamy do smaku , dodajmy wedle gustu pieprzu cayenne i gotowe ! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCsmvvrQGLwf-xmsQUXj-lGX8pQS_ERHK_jvjRwq9vcWx87wbbCbX8sWNl2CUZtfzlQ8sUx3offpwQdSXsOUaseivIJ4goiKnhSsfsWTu6O2sdeLcCAQOOjVzmerKAyRrSsYbGFvUpvks/s1600/P1010169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCsmvvrQGLwf-xmsQUXj-lGX8pQS_ERHK_jvjRwq9vcWx87wbbCbX8sWNl2CUZtfzlQ8sUx3offpwQdSXsOUaseivIJ4goiKnhSsfsWTu6O2sdeLcCAQOOjVzmerKAyRrSsYbGFvUpvks/s1600/P1010169.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaIB6v1EOIahSTBUxmNi3JKxrDDS3Mr8AiTUrWC8xHizcJyNOP3nPaOxjrWQLdFSgOHkmwSIjy4v-msg7we8fcvQv1YiMI37ZnZs4t7JQ1EU49TpwMcD5sbGkYUSEEkAoQnzd8jReY2M/s1600/P1010174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaIB6v1EOIahSTBUxmNi3JKxrDDS3Mr8AiTUrWC8xHizcJyNOP3nPaOxjrWQLdFSgOHkmwSIjy4v-msg7we8fcvQv1YiMI37ZnZs4t7JQ1EU49TpwMcD5sbGkYUSEEkAoQnzd8jReY2M/s1600/P1010174.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNWboR6QKvc8IMJU6kI8yzsKEG6xQcHcTGBMAKpjDRz79Lkp7lPPJ38LWMhWPj2IG4mv5H8in2c_DnOgHXpkehQjnzvjdEwrX59O5YUMA-yWgjf3pyO08tV1OeR4oW2xQY_uO2zFfijg/s1600/P1010171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNWboR6QKvc8IMJU6kI8yzsKEG6xQcHcTGBMAKpjDRz79Lkp7lPPJ38LWMhWPj2IG4mv5H8in2c_DnOgHXpkehQjnzvjdEwrX59O5YUMA-yWgjf3pyO08tV1OeR4oW2xQY_uO2zFfijg/s1600/P1010171.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHw1pmtgHRM6NQZp7cZa9lsu5M9Y7G2sqDw10MoeurfLO6mKFNr-8mTQazKTgB33YD0vFkvJ1krQvx8ge3pgJTENb4CqQ3fAya-CZw7NsmjIE5xsoBYNso5nTNWB5IJeveKhzdxuFaroQ/s1600/P1010178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHw1pmtgHRM6NQZp7cZa9lsu5M9Y7G2sqDw10MoeurfLO6mKFNr-8mTQazKTgB33YD0vFkvJ1krQvx8ge3pgJTENb4CqQ3fAya-CZw7NsmjIE5xsoBYNso5nTNWB5IJeveKhzdxuFaroQ/s1600/P1010178.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Wielu inspiracji ! </i></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-74265376985087967232014-02-28T11:34:00.000+01:002014-02-28T11:44:01.787+01:00Francuska tarta z warzywami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jedną z moich ulubionych tart jest tarta francuska ze szpinakiem , porem , mocno aromatycznym serem pleśniowym blue oraz z pieczarkami. Właściwie na tarte możemy położyć wszystko co nam smakuje ;) Tą tarte można również zrobić na kruchym cieście.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Ciasto:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 g mąki </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
120 g zimnego roztopionego masła</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 jajko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżka zimnej wody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 łyżeczka soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wszystkie składniki połączyć ze sobą , następnie zagnieść z nich gładkie ciasto. Zawinąć folię i schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ciasto wyjąć z lodówki i wylepić nim 27 cm formę do tart, wysmarowaną lekko masłem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 190 stopni na 20 minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Farsz: </u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pieczarki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szpinak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 pory</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
żółta papryka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
30 g sera pleśniowego blue</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
papryczka chili</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zioła prowansalskie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oraz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 jajko </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
śmietana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pieczarki podsmażyć wraz z papryczką chili na na oliwie , dorzucić szpinak (tu został użyty szpinak mrożony) i dusić około 10 minut. Posolić do smaku. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wyjąć ciasto z piekarnika i nałożyć farsz. Najpierw pieczarki ze szpinakiem, posypać pokrojonym porem i pokruszyć na to około 30 g sera pleśniowego blue (można użyć sera lazur). Na sam wierzch układamy pokrojoną w piórka żółtą paprykę i posypujemy ziołami prowansalskimi. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Całe jajko wymieszać w osobnej misce ze śmietaną i polać całą tarte. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wstawić do rozgrzanego piekarnika na 45 minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smacznego !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9-momL7ZXVgd50fBLkgCeR6rZwrAgp2PrAHmKkMsvi8HCGh-vAmiQCslFqyL-kf5gqPu-fXni2_0FPu1R5ct4m8su2tTCkBd6OOAYqh73ideu58IAzUETllDt-MjaZcpFxU-23XTIS3E/s1600/P1010163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9-momL7ZXVgd50fBLkgCeR6rZwrAgp2PrAHmKkMsvi8HCGh-vAmiQCslFqyL-kf5gqPu-fXni2_0FPu1R5ct4m8su2tTCkBd6OOAYqh73ideu58IAzUETllDt-MjaZcpFxU-23XTIS3E/s1600/P1010163.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis32-kZavoOjJhbW93gHK7HsnfVam4O3DwoKRoD69KHQvCqtQCNzaNtswNrp7asmzCxRpQfl3IgJR71RQBkZHadKYUxZEcSsT1k4HCcDvppBwppvvkoL3zwPSg7ciC73N6-Ci9ZOaMG_8/s1600/P1010162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis32-kZavoOjJhbW93gHK7HsnfVam4O3DwoKRoD69KHQvCqtQCNzaNtswNrp7asmzCxRpQfl3IgJR71RQBkZHadKYUxZEcSsT1k4HCcDvppBwppvvkoL3zwPSg7ciC73N6-Ci9ZOaMG_8/s1600/P1010162.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhPQ0YW5DLGPt6_vUop5miyECRzSvnaHeAiC1EMPkwnM6by1lWVc_b9JveemyOgYT9V_ohAqlNfTbbOUFH-tVrhfiNv53obOe8eWURVMaHmm4Ucws9Q_0IGz6mKx8u-01x38ApIkSeVjc/s1600/P1010160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhPQ0YW5DLGPt6_vUop5miyECRzSvnaHeAiC1EMPkwnM6by1lWVc_b9JveemyOgYT9V_ohAqlNfTbbOUFH-tVrhfiNv53obOe8eWURVMaHmm4Ucws9Q_0IGz6mKx8u-01x38ApIkSeVjc/s1600/P1010160.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-21268247998832463882014-02-23T09:05:00.002+01:002014-02-23T09:07:46.396+01:00Czerwona sałatka ze śledziem <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Już za prawie dwa tygodnie śledzik, niestety czas leci nie ubłaganie... Warto przetestować przepisy na śledzia, bo jest to jedna z tych ryb , które podajemy na różnorakie sposoby. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Śledź zawiera dużo potasu, fosforu, wapnia i cynku. Należy jednak pamiętać ,że jest produktem mocno zakwaszającym organizm i należy łączyć go z warzywami bądź owocami , które neutralizują nadmiar kwasu , np. z burakami i jabłkiem tak ja w naszym przepisie... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Składniki: </u></div>
<ul style="text-align: center;"></ul>
<div style="text-align: center;">
4 płaty śledzia w oleju</div>
<div style="text-align: center;">
2 czerwone ugotowane buraki<br />1 jabłko<br />4 łyżki majonezu<br />2 szalotki <br />2 łyżki jogurtu naturalnego<br />pieprz<br />szczypior jako dodatek</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Śledzi kroimy w kawałki. Ugotowane buraki obieramy i kroimy w małą kostkę, jabłko również obieramy i kroimy wedle preferencji w kostkę , albo w cienkie, małe paseczki. Szalotkę kroję w piórka. W osobnej miseczce łączymy 4 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu naturalnego i szczyptę pieprzu. Wszystko łączymy i mieszamy, przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce. Można podać do tej sałatki świeżo pokrojony szczypiorek. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTcSSJajcY5e-P9hJqIyhzGxZ77B7VxdyNlNEM4dr-W847I2_LvCcKbBbPdfC5vsc0LNm4AFgZUi5svtQi_wQ9McV0ruA5_jzN5kG80-iynDPq3ZWdu4Vw6EDIQr2LIG-cfcNGyH65xrQ/s1600/P1010148.JPG" height="422" width="640" /></div>
<br />Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-84131522845675622032014-02-20T17:44:00.000+01:002014-02-20T17:44:33.034+01:00Pâté z kurzych wątróbek z czarnymi oliwkamiBrakowało na tym blogu czegoś co można zjeść na zimno , przyjść do domu i zrobić dobre kanapki, z czymś co jest inne niż sery, wędliny... Niezłym pomysłem okazała się pasta z kurzych wątróbek z czarnymi oliwkami. Sposobów na tą pastę jest wiele ... jak to się mówi ile talerzy tyle smaków. Mam nadzieje, że w przyszłości zawita tu wiele więcej przepisów na tą pastę.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
500 g kurzych wątróbek</div>
<div style="text-align: center;">
4 małe szalotki </div>
<div style="text-align: center;">
20 g sera grana padano </div>
<div style="text-align: center;">
kilka czarnych oliwek</div>
<div style="text-align: center;">
mała papryczka chili</div>
<div style="text-align: center;">
3 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
łyżka octu balsamicznego</div>
<div style="text-align: center;">
masło</div>
<div style="text-align: center;">
oregano</div>
<div style="text-align: center;">
rozmaryn</div>
<div style="text-align: center;">
sól </div>
<div style="text-align: center;">
mleko</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Wątróbki przez ponad dwie godziny moczymy w mleku. Po tym czasie osuszamy i przygotowujemy do smażenia. Na maśle smażymy papryczkę chili pokrojoną w kawałki oraz szalotki , gdy będą złociste dorzucamy do nich wątróbki i smażymy około 5 minut. Na patelnię wlewamy łyżkę octu balsamicznego, który osłodzi naszą pastę. Przekładamy do blendera dodajemy starty ser i obrany czosnek - miksujemy na gładką masę. Do smaku dodajemy oregano, rozmaryn, sól. Oliwki kroimy w małe kawałki i mieszamy całość.</div>
<div style="text-align: left;">
Przechowujemy w lodówce do 3 dni. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFaeyPPhWehdKDUY1-vOZN__QFVZG-VKt9b2lbsyrgwwU4NTNMIvcX258OYz3NEtdjaAMXPJn9JfDIQuZjE0OXZ5cNNeOy2uvPyMp0LxeW4h7C5E_h9iTGWqkVTXtX331e6e0CUixCBL0/s1600/P1010143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFaeyPPhWehdKDUY1-vOZN__QFVZG-VKt9b2lbsyrgwwU4NTNMIvcX258OYz3NEtdjaAMXPJn9JfDIQuZjE0OXZ5cNNeOy2uvPyMp0LxeW4h7C5E_h9iTGWqkVTXtX331e6e0CUixCBL0/s1600/P1010143.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2bq3byyLaAVhyphenhyphenOiDKZrwMqLya2DlY2CTMV31Iq_XICcWWjA2tc2LISfhnrutuzDU-U5jBRRKhHZ7cpxl6AeICjgKptYMD4csWXfNCZzt0TLOkZOi1bl6v7Idn_b1GhSuZUjMCB-KQHcQ/s1600/P1010144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2bq3byyLaAVhyphenhyphenOiDKZrwMqLya2DlY2CTMV31Iq_XICcWWjA2tc2LISfhnrutuzDU-U5jBRRKhHZ7cpxl6AeICjgKptYMD4csWXfNCZzt0TLOkZOi1bl6v7Idn_b1GhSuZUjMCB-KQHcQ/s1600/P1010144.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFMlBYLiFMZ08TRq5TFwjIyQj6XbHRyaPxtu1B_M94j1MALGg_WewiMDp6s3LUkOia_GvTkN6tVkC4q2TqUN9PRjO3XWmhGcceWdwNSy5FqmwN5boojudETGe7skwG41dad2BmRPMbhms/s1600/P1010141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFMlBYLiFMZ08TRq5TFwjIyQj6XbHRyaPxtu1B_M94j1MALGg_WewiMDp6s3LUkOia_GvTkN6tVkC4q2TqUN9PRjO3XWmhGcceWdwNSy5FqmwN5boojudETGe7skwG41dad2BmRPMbhms/s1600/P1010141.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-69952552265064799582014-02-18T18:26:00.002+01:002014-02-18T18:26:26.201+01:00Andruty z masą kajmakową....smak dzieciństwa....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikDWXbBrT99kbCUsl38nWo54M9QW9AYCGzq-iHnKX0xruRaAmDzymRv8MzKEsgeGxKm8218wjwEEJ3gy9g_yvSQs6UoIZGHH3a7qhPx9iFjjN_1dzGyti2cNfC1wPhe4KkrsyQHTpDXKM/s1600/masa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikDWXbBrT99kbCUsl38nWo54M9QW9AYCGzq-iHnKX0xruRaAmDzymRv8MzKEsgeGxKm8218wjwEEJ3gy9g_yvSQs6UoIZGHH3a7qhPx9iFjjN_1dzGyti2cNfC1wPhe4KkrsyQHTpDXKM/s1600/masa.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-89619927104306574142014-02-17T19:20:00.001+01:002014-02-18T17:37:54.375+01:00Makaron z tuńczykiem i papryczką chili<div style="text-align: center;">
Prosty, nieskomplikowany i szybki sposób na włoską kolację. Makaron przyrządzony na ostro z aromatycznymi ziołami, tuńczykiem, czarnymi oliwkami i serem grana padano.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Czas przygotowania 20 minut...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
200 g makaronu</div>
<div style="text-align: center;">
120 g tuńczyka</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebula</div>
<div style="text-align: center;">
3 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
1 papryczka chili</div>
<div style="text-align: center;">
kilka czarnych oliwek</div>
<div style="text-align: center;">
15 g sera grana padano / parmezan</div>
<div style="text-align: center;">
sól prowansalska</div>
<div style="text-align: center;">
suszona bazylia</div>
<div style="text-align: center;">
suszone oregano</div>
<div style="text-align: center;">
oliwa z pestek winogron</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę na złocisty kolor i przyprawiamy ją solą prowansalską. Dodajemy pokrojony w plasterki czosnek, papryczkę chili i oliwki. Po okołu 2 minutach dodajemy tuńczyka pokrojonego w kawałki , smażymy około minuty dodając suszone zioła, przede wszystkim oregano, bazylię...</div>
<div style="text-align: center;">
Zdejmujemy z ognia i podajemy całość posypaną serem. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIUm4T2ntG4u3ughLx84sPdbpCBguwRkaoX0IDaic2FIYYpfqW6Q1ylZHg8jG4Wb9PrJTQ403p1Y1TCKetYS8OjagOAhBfHhkxxTpY1UD6alULcuIk_Pp6a_PrZLOQN4Cl61Mrk-i70o/s1600/P2170130.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIUm4T2ntG4u3ughLx84sPdbpCBguwRkaoX0IDaic2FIYYpfqW6Q1ylZHg8jG4Wb9PrJTQ403p1Y1TCKetYS8OjagOAhBfHhkxxTpY1UD6alULcuIk_Pp6a_PrZLOQN4Cl61Mrk-i70o/s1600/P2170130.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUafGoZ8E_M1sdxqrLoM8VcyYvpm-5EtC9f6wkdU7wuBgjUZ8xX-OPV-aQrvK0TKVodzPe_Id-WRDUDryzGe_Stk6oXSaPIpUp8L7ToJ3kyy292pqYKOIUKbBFJ7Ct8ZCTRtqAbjiMjbQ/s1600/P2170133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUafGoZ8E_M1sdxqrLoM8VcyYvpm-5EtC9f6wkdU7wuBgjUZ8xX-OPV-aQrvK0TKVodzPe_Id-WRDUDryzGe_Stk6oXSaPIpUp8L7ToJ3kyy292pqYKOIUKbBFJ7Ct8ZCTRtqAbjiMjbQ/s1600/P2170133.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZK4_Ejaki_eZQJP9vtnX0SDBvOdxwWqvnnJCPWMTOF70wPjoMfVydnoTtJap1p6oDz09u0phrRu9rr2Ae_EwF6hqIQ_UUSjyd3-jxlWHOlW9tEzfnFUwpMJ7XUC7FpF0JNZzX5NbtWuM/s1600/P2170134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZK4_Ejaki_eZQJP9vtnX0SDBvOdxwWqvnnJCPWMTOF70wPjoMfVydnoTtJap1p6oDz09u0phrRu9rr2Ae_EwF6hqIQ_UUSjyd3-jxlWHOlW9tEzfnFUwpMJ7XUC7FpF0JNZzX5NbtWuM/s1600/P2170134.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><br /></u></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-10227203601349504602014-02-14T14:59:00.005+01:002014-02-14T14:59:39.026+01:00Wołowina w czerwonym winie <div style="text-align: center;">
Z okazji dnia Walentego można zaserwować swojej drugiej połówce przepyszną wołowiną w winie , oczywiście czerwonym.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
0,5 kg wołowiny </div>
<div style="text-align: center;">
butelka czerwonego wina</div>
<div style="text-align: center;">
2 marchewki</div>
<div style="text-align: center;">
3 cebule</div>
<div style="text-align: center;">
pęczek natki pietruszki</div>
<div style="text-align: center;">
sól , pieprz, chili , </div>
<div style="text-align: center;">
świeży tymianek</div>
<div style="text-align: center;">
liść laurowy </div>
<div style="text-align: center;">
oliwa z oliwek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dzień wcześniej kroimy wołowinę w kostkę i zalewamy czerwonym winem, najlepiej wytrawnym. </div>
<div style="text-align: center;">
Przykrywamy szczelnie i odstawiamy do lodówki na całą noc. </div>
<div style="text-align: center;">
Na drugi dzień odcedzamy wołowinę , wino zostawiamy. </div>
<div style="text-align: center;">
Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki, smażymy ją jako pierwszą w garnku , gdy będzie lekko złota odkładamy do miseczki. Następnie obsmażamy naszą wołowinę , dopiero wtedy solimy i pieprzymy , dodajemy odrobinę chili. Do garnka wrzucamy jednego liścia laurowego, gałązkę świeżego tymianku, podsmażoną cebulę, marchewkę , którą kroimy w plasterki oraz posiekaną natkę pietruszki. Wszystko to podlewamy czerwonym winem , które nam pozostało i dusimy około godziny. </div>
<div style="text-align: center;">
Idealnie komponuje się z ziemniaki z piekarnika , albo w mundurkach. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Smacznego !!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3DBrwp9DoByApAK-WwaFDKxzSh612ZCUmbuFS96olFRVKkT5DLJxiC0NAdF1esL5PtepLnYdjFufEP7BYQhS4n_8LZGwRDkv2-3exaWWOjwfQud-wDiQg-g1tpfO3NO7XvQZlXsJuyPY/s1600/P2140047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3DBrwp9DoByApAK-WwaFDKxzSh612ZCUmbuFS96olFRVKkT5DLJxiC0NAdF1esL5PtepLnYdjFufEP7BYQhS4n_8LZGwRDkv2-3exaWWOjwfQud-wDiQg-g1tpfO3NO7XvQZlXsJuyPY/s1600/P2140047.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtpWhEXD0GPlts2_woIIkWoJAsJMtMQ904ezWpfO5VJ5-Uzy5fkhKw_xigPjfS9K0drw0oYxqQHm_yTknQDZp9jD6Q5VLBiLnipqpwjIjFsIYh8s1wbZd-wAdC_qdtusV7eA4Viv7o7Ug/s1600/P2140049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtpWhEXD0GPlts2_woIIkWoJAsJMtMQ904ezWpfO5VJ5-Uzy5fkhKw_xigPjfS9K0drw0oYxqQHm_yTknQDZp9jD6Q5VLBiLnipqpwjIjFsIYh8s1wbZd-wAdC_qdtusV7eA4Viv7o7Ug/s1600/P2140049.JPG" height="512" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PG72b_5bHRsQLBvQPPY-n07O4FEoaQhqh1rcq6DByDUliZtQcemMxOZxITM0Pil2l3dZYYjibXPu_wGLw0Qg4c9OY9w7Cy8-G6KXDIgzYyX5n3Uds6VEFpxLa_ZLAnI3ZwS4m60SDs8/s1600/P2140063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3PG72b_5bHRsQLBvQPPY-n07O4FEoaQhqh1rcq6DByDUliZtQcemMxOZxITM0Pil2l3dZYYjibXPu_wGLw0Qg4c9OY9w7Cy8-G6KXDIgzYyX5n3Uds6VEFpxLa_ZLAnI3ZwS4m60SDs8/s1600/P2140063.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3RQnjFES5ngPaNluks8pjJjUbjY2fRtJvJqtmM0rw5zFLMdgURj7XSNYz78_NSU-npGPE4xi7ULMTfr7hzvrdCm9LI79ptxQV_GCgTZLKES18MMnWNLz3hPZZbI_K0RXAl91QWVGd7u4/s1600/P2140062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3RQnjFES5ngPaNluks8pjJjUbjY2fRtJvJqtmM0rw5zFLMdgURj7XSNYz78_NSU-npGPE4xi7ULMTfr7hzvrdCm9LI79ptxQV_GCgTZLKES18MMnWNLz3hPZZbI_K0RXAl91QWVGd7u4/s1600/P2140062.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-72240825634464870552014-02-07T12:04:00.004+01:002014-02-07T12:04:51.402+01:00Krem z pomidora z natką pietruszki<div style="text-align: center;">
Zupa - krem z pomidorów z dodatkiem soczewicy i wielu aromatycznych przypraw rozgrzeje każdego , a do tego świeża siekana zielona pietruszka... pyyycha ! Polecamy !</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
2 puszki krojonych pomidorów</div>
<div style="text-align: center;">
3 duże łyżki zielonej soczewicy</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebula</div>
<div style="text-align: center;">
2 ząbki czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
imbir</div>
<div style="text-align: center;">
suszona bazylia</div>
<div style="text-align: center;">
cynamon</div>
<div style="text-align: center;">
kolendra</div>
<div style="text-align: center;">
natka pietruszki </div>
<div style="text-align: center;">
oliwa z oliwek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy cebule, smażymy do momentu zeszklenia , dodajemy dwie puszki krojonych pomidorów oraz odrobinę kolendry i zalewamy 1l wywaru. Wrzucamy 3 łyżki zielone soczewicy (może być czerwona). Gotujemy przez około 20 minut, aż soczewica będzie idealnie miękka. Zestawiamy z ognia i przed zblenderowaniem dodajemy szczyptę suszonego imbiru, bądź małą łyżkę świeżego startego imbiru, suszoną bazylię, szczyptę cynamonu. Miksujemy wszystko na gładki krem, wyciskamy 2 ząbki czosnku i jeszcze raz wszystko blenderujemy. Podajemy z grubo siekaną natką pietruszki. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5TjJTSQQu9_16oFZHm-pZWA_CCollRupDzvBjCi45PCyPGXcb1fY3Wr_b0wlXj1ZEotUzJ8Yj9i8PFcuCJQa7oy9q-g5-NUtV7ILS4UTTNnd6Zq8OiEakhgOtCIkA_de-YsMbyEL2eI/s1600/Zdj%C4%99cie0212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl5TjJTSQQu9_16oFZHm-pZWA_CCollRupDzvBjCi45PCyPGXcb1fY3Wr_b0wlXj1ZEotUzJ8Yj9i8PFcuCJQa7oy9q-g5-NUtV7ILS4UTTNnd6Zq8OiEakhgOtCIkA_de-YsMbyEL2eI/s1600/Zdj%C4%99cie0212.jpg" height="640" width="548" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-14650435698338028982013-12-29T19:09:00.002+01:002014-02-18T17:42:49.264+01:00Pancakes z gruszką<div style="text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: center;">
Biorąc przykład z amerykańskich rodzin postanowiliśmy zrobić pancakes. Są to typowe amerykańskie naleśniki bardzo puszyste i słodkie. </div>
<div style="text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
300 g mąki</div>
<div style="text-align: center;">
2 łyżki proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
40 g cukru</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
300 ml mleka</div>
<div style="text-align: center;">
200 g kefiru</div>
<div style="text-align: center;">
75 g masła</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Przesiewamy mąkę dodając 2 łyżki proszku do pieczenia oraz 40 g cukru.</div>
<div style="text-align: center;">
W garnku rozpuszczamy 75 g masła, dodajemy 1 jajko, 300 ml mleka , 200 g kefiru. Wszystko miksujemy na gładką masę na jak najniższych obrotach. </div>
<div style="text-align: center;">
Łączymy to z mąką i mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy. </div>
<div style="text-align: center;">
Nasze pancakesy podajemy ze świeżą gruszką i gorącym sosem czekoladowym.</div>
<div style="text-align: center;">
Warto też spróbować z syropem klonowym.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego :)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnwsxISUanpbQjsmrWprcdlrdhcJOo8-e1-wHQWzFYwIaYltkQMhvOlYjf5JwSxIp6Mw9lfMgbOGOZMsxChOKyRKcy0kBD6LRDYcDTz7AtUayck471tWGQ1AuTG-QUyMgkGWmAvpt8gZ8/s1600/100_2604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnwsxISUanpbQjsmrWprcdlrdhcJOo8-e1-wHQWzFYwIaYltkQMhvOlYjf5JwSxIp6Mw9lfMgbOGOZMsxChOKyRKcy0kBD6LRDYcDTz7AtUayck471tWGQ1AuTG-QUyMgkGWmAvpt8gZ8/s400/100_2604.JPG" height="400" width="317" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-11233408124448218302013-10-01T10:27:00.000+02:002014-02-18T17:43:08.503+01:00Tarta czekoladowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS41mT_k021xYXgL-5ik3TtMSsGpkdQTQP2F9G-5X_dcpgsXe4dF_Qb0i2K3amc0l4vYHmP4okpfxP9NQy34aXZ2Y15NoQIbJsyXhOJB9kw-fEYfDpPuTa7njmL8Cd7g8RV0ud6B6FFoQ/s1600/100_2441.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS41mT_k021xYXgL-5ik3TtMSsGpkdQTQP2F9G-5X_dcpgsXe4dF_Qb0i2K3amc0l4vYHmP4okpfxP9NQy34aXZ2Y15NoQIbJsyXhOJB9kw-fEYfDpPuTa7njmL8Cd7g8RV0ud6B6FFoQ/s640/100_2441.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kolejny z naszych deserów tym razem w postaci tarty czekoladowej !Mało skomplikowany, serowy deser może nadać się również jako torcik na małe okazje ;) Zachęcamy do przyrządzenia !</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200g pokruszonych herbatników czekoladowych</div>
<div style="text-align: center;">
125 miękkiego masła</div>
<div style="text-align: center;">
180g grubo pokrojonej gorzkiej czekolady</div>
<div style="text-align: center;">
250g miękkiego serka kremowego </div>
<div style="text-align: center;">
100g cukru</div>
<div style="text-align: center;">
500 ml śmietanki 36%</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Przygotowanie:</u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: center;">
Posmaruj masłem tortownicę o średnicy 23 cm. Umieść w misce pokruszone herbatniki oraz masło i dobrze wymieszaj. Wyłóż tą mieszanką dno i boki tortownicy mocno dociskając. W naczyniu z podwójnym dnem rozpuść czekoladę, a następnie studź. Do dużej miski dodaj czekoladę, serek oraz cukier, mikserem na średniej prędkości wymieszaj wszystko na jednolitą masę. W osobnym naczyniu ubij na sztywno śmietankę. Przełóż najpierw 1/4 ilości do masy czekoladowej, a gdy dobrze się rozprowadzi dodaj resztę . Rozsmaruj masę na na warstwie masła i herbatników w tortownicy, zakryj folią spożywczą i zamrażaj o 4-6 godzin. Delikatnie poluzuj boki tortownicy i wyjmij tartę. Powinna ona odstać 15 min w temp. pokojowej, zanim zostanie podana na stół ;)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Słodkiego !!</div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-67547435787842803352013-09-27T11:56:00.003+02:002014-02-18T17:43:49.978+01:00Krem z dyni z dodatkiem świeżego imbiru<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Idealna zupa krem , która wspaniale się wkomponuje w jesienną aurę. Korzystajmy z warzyw jakie oferuje Nam jesienny targ. Kupmy dynię i róbmy z niej zupy, kremy, surówki.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 kg dyni</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 marchewki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 cebula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 ziemniaki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 pietruszka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
świeży imbir</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 litr bulionu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szczypta kolendry</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól do smaku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szczypta zmielonej słodkiej papryki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
szczypta gałki muszkatałowej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
olej z pestek dyni </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Z dyni wydrążamy środek( pestki możemy wysuszyć w piekarniku ) Warzywa obieramy i kroimy na drobne kawałki. Dynię kroimy w kostkę. Do gotowego wywaru dodajemy marchew, pietruszkę, ziemniaki, dynię oraz cebulę. Dodajemy szczyptę ziarenek kolendry (zupa nabierze wtedy słodszego smaku). Gotujemy , aż wszystkie warzywa zmiękną. Gdy zupa lekko ostygnie blenderujemy na gładki krem dodajemy starty imbir, szczyptę gałki muszkatałowej oraz słodkiej papryki. Sól do smaku. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zupę można podać z pestkami dyni bądź z olejem z pestek dyni. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Smacznego!</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHtX23w8Cy-Q1myCUrtJc_N_0rNt4JKxzMw1xP34zueEX1TR41HvSLJCatp7EVMiLpVM85NLl8JWZbdiyecjyZYxAtExnSxLLPnWKzMqGqhAdcBYkd2jlMHcM08IfjvAxW2p28syj2er4/s1600/100_2446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHtX23w8Cy-Q1myCUrtJc_N_0rNt4JKxzMw1xP34zueEX1TR41HvSLJCatp7EVMiLpVM85NLl8JWZbdiyecjyZYxAtExnSxLLPnWKzMqGqhAdcBYkd2jlMHcM08IfjvAxW2p28syj2er4/s640/100_2446.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-17000558215107919082013-08-21T17:19:00.001+02:002014-02-18T17:44:08.480+01:00Placki z cukinią<div style="text-align: center;">
Wakacje dobiegają końca, a warzyw przybywa. To świetny przykład na to jak tanio i oryginalnie można przyrządzić danie wegetariańskie. Dzisiaj mamy dla Was propozycje placków z cukinii. Syte i pyszne danie,które skusi niejednego zwolennika dań warzywnych!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Składniki :</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
1 cukinia</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 papryki zielonej</div>
<div style="text-align: center;">
cebulka</div>
<div style="text-align: center;">
czosnek</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 szklanki bułki tartej</div>
<div style="text-align: center;">
jajko</div>
<div style="text-align: center;">
oregano</div>
<div style="text-align: center;">
papryka ostra</div>
<div style="text-align: center;">
sól, pieprz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Przygotowanie:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
Cukinie umyć, obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Następnie odstawić na 1-2 godzin do lodówki. Gdy cukinia puści soki , odcedzić i dodać kolejno wszystkie składniki. Cebulka i papryka najlepiej, gdy będą pokrojone w małą kosteczkę, a czosnek w plasterki.Całość wymieszać i doprawić wedle gustu, my preferujemy bardziej pikantną wersję. Po powstaniu naszego ciasta formujemy placki ( mała ilość bułki tartej może powodować rozpadanie się placka). Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy ok 10 minut ,aż do zarumienienia. Należy zwrócić uwagę na to ,aby placki nie były surowe w środku. Smak placuszków idealnie komponuje się z mocno czosnkowym sosem !</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Powodzenia i smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguOGFDimUeFk9modQbPyO-l3G3LISIh8k1TnBfVOh9yJcTmcfb0Cv7RKXDN2j-CJKBLGt8U-UTMME7DGekELNW50IQZzX7cal9uydaM_VQ_H2go9mqdNMiA_5LW5BChS4DS3LUqJzFx_w/s1600/100_2407.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguOGFDimUeFk9modQbPyO-l3G3LISIh8k1TnBfVOh9yJcTmcfb0Cv7RKXDN2j-CJKBLGt8U-UTMME7DGekELNW50IQZzX7cal9uydaM_VQ_H2go9mqdNMiA_5LW5BChS4DS3LUqJzFx_w/s640/100_2407.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-48506032167022215412013-08-21T17:14:00.000+02:002014-02-18T19:58:52.889+01:00Najpyszniejsze cappuccino w całej Italii !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFnKV61WSq8l3uGq7YgeLaes5p1evXvjAQBGl-7b1jIApTCvpITZFWskNMR31HAMj-zmBpFX-xjlzJfySwwyWJzv8hXvrOTPoKex1lE7cTFWXT_efBDb7v6ejOZiw-SySdAileYSVYVSU/s1600/100_2117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFnKV61WSq8l3uGq7YgeLaes5p1evXvjAQBGl-7b1jIApTCvpITZFWskNMR31HAMj-zmBpFX-xjlzJfySwwyWJzv8hXvrOTPoKex1lE7cTFWXT_efBDb7v6ejOZiw-SySdAileYSVYVSU/s640/100_2117.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-53784173193467789142013-07-28T12:06:00.002+02:002014-02-18T17:44:29.572+01:00Bawarski krem czekoladowy <div style="text-align: center;">
Choć nazwa kładzie nacisk na krem to rzeczywistości efekt wygląda jak torcik. Ciekawe rozwiązanie dla chcących uczcić ważną okazję. Jedyną przeszkodą w szybkości tego pysznego deseru jest niestety czas chłodzenia. Lecz mamy nadzieję ,że i to nie przeszkodzi w przygotowaniu tej słodkości.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Powodzenia !</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Składniki:</u></b></div>
<ul style="text-align: center;">
<li>1 łyżka żelatyny spożywczej</li>
<li>60ml wody</li>
<li>180ml mleka</li>
<li>4 żółtka z dużych jaj</li>
<li>100g cukru</li>
<li>125g grubo pokrojonej gorzkiej czekolady</li>
<li>500ml śmietanki 36%</li>
<li>gotowy spód z biszkoptu</li>
<li>2 łyżki rumu</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<b><u> Przygotowanie:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
Wymieszaj w rondlu żelatynę z zimną wodą i odstaw na 1 minutę . Następnie postaw rondel na małym ogniu , ciągle mieszając podgrzewaj ,aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny i odstaw na bok. Wlej mleko do średniego rondla i na średnim ogniu doprowadź do wrzenia. Mikserem na wysokich obrotach utrzyj w misce żółtka z cukrem na jasny gładki krem. Stopniowo wmieszaj w to mleko , potem przełóż miksturę z powrotem do rondla i, ciągle mieszając podgrzewaj,aż zgęstnieje i pokryje całą uniesioną w górę łyżkę. Wtedy zdejmij miksturę z ognia i wmieszaj rozpuszczoną żelatynę oraz czekoladę . Odstaw na 1 minutę, potem wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia czekolady i odstaw do schłodzenia. Do tortownicy włóż gotowy spód ( tutaj 23 cm idealnie dopasowany do tortownicy) i nasącz go rumem. Ubij na sztywno śmietankę i delikatnie wmieszaj ją w miksturę czekoladową. Przełóż ją na biszkopt i równomiernie rozsmaruj. Potem wstaw do lodówki przynajmniej na 4 godziny! Dekoracja według własnego uznania :) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Słodkiego !<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2zyO9xh2a04KiY9Dib11tMEp-vNFOygmuI0VHr9L4xu7zmQF7c4G8msU7Rg3ifriImsp7wDpj_X_Dy3cMv_1G1jkH_VoMw0-iITuXCm5E6yqvDaxdOw0uiK5uHSBhd5E5k-Uyv77bnoY/s1600/100_1607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2zyO9xh2a04KiY9Dib11tMEp-vNFOygmuI0VHr9L4xu7zmQF7c4G8msU7Rg3ifriImsp7wDpj_X_Dy3cMv_1G1jkH_VoMw0-iITuXCm5E6yqvDaxdOw0uiK5uHSBhd5E5k-Uyv77bnoY/s640/100_1607.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjIqeCxu5SIPDsQn6cfUtkmHpdSW5VS7wicls5o5TSsCYKLS4hJxRXsDlzlbAgxrMhU6niKARCGMnyz6buH0d0PnPFaklQ8Pw0Cr0Gkho5ev1MacKsQhleKF3RM2ezig9QfoY591f2QE8/s1600/100_1608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjIqeCxu5SIPDsQn6cfUtkmHpdSW5VS7wicls5o5TSsCYKLS4hJxRXsDlzlbAgxrMhU6niKARCGMnyz6buH0d0PnPFaklQ8Pw0Cr0Gkho5ev1MacKsQhleKF3RM2ezig9QfoY591f2QE8/s640/100_1608.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-16912581904211328202013-06-10T18:33:00.000+02:002013-06-10T18:33:00.260+02:00PLACKI Z WARZYWAMI<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Na deszczowe dni placki, których przygotowanie zajmie Nam dosłownie chwilę :)</span></i></div>
<u><br /></u>
<u><br /></u>
<u><br /></u>
<br />
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
150 ml mleka</div>
<div style="text-align: center;">
100 g mąki</div>
<div style="text-align: center;">
1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
200 g kukurydzy z puszki</div>
<div style="text-align: center;">
1 czerwona papryka </div>
<div style="text-align: center;">
1 ząbek czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
papryczka chili</div>
<div style="text-align: center;">
1 mała cebula</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta suszonego oregano</div>
<div style="text-align: center;">
sól i pieprz do smaku</div>
<div style="text-align: center;">
oliwa do smażenia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Łączymy ze sobą mleko mąkę i jajko. Ucieramy na gładką masę. Dodajemy do tego odcedzoną kukurydzę z puszki, paprykę pokrojoną w kosteczkę, wyciśnięty czosnek, szczyptę papryczki chili oraz krojoną w kostkę cebulę. Odrobinę solimy i pieprzymy, dodając również oregano. Jeśli ktoś lubi inne zioła, idealnie będą tu pasować na przykład zioła prowansalskie.<br />
Na rozgrzaną oliwę wlewamy ciasto, smażymy z obu stron, kilka minut.</div>
<div style="text-align: center;">
Jako dodatek do placuszków mogą być przeróżne sosy, np taki jak tu sos pieprzowo - śmietanowy:</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mksabroso.blogspot.com/2012/04/sos-pieprzowo-smietanowy.html">http://mksabroso.blogspot.com/2012/04/sos-pieprzowo-smietanowy.html</a></div>
<div style="text-align: center;">
czy salsa z pomidorów:</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://mksabroso.blogspot.com/2012/04/salsa.html">http://mksabroso.blogspot.com/2012/04/salsa.html</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyEv5-FIwu_WBHrE36-FFWIzd-yBYAROTCDGif3lZqjeqK7ydHbbc2qKCxs9hpr-9nZx50EHdGXdj7mJ2DnTX7Y0WyiLnVyku4Ui18t-wVXASv-thjAOaqz9_M6BEe86mS21mnhvaznGQ/s1600/100_1412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyEv5-FIwu_WBHrE36-FFWIzd-yBYAROTCDGif3lZqjeqK7ydHbbc2qKCxs9hpr-9nZx50EHdGXdj7mJ2DnTX7Y0WyiLnVyku4Ui18t-wVXASv-thjAOaqz9_M6BEe86mS21mnhvaznGQ/s640/100_1412.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeW8WxqM6VldUaJUi8Wphtd1h5cxahdpqwANwnIFg1eZMfYxTS8Erty9evbwse-lhPSM47-oGb349XSstO-wUIU7GLv135zm4Hu1p8Dv3aPpQ3Lc4i4Cpq1oNlOdownlpfnl7qvJDCngU/s1600/100_1413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeW8WxqM6VldUaJUi8Wphtd1h5cxahdpqwANwnIFg1eZMfYxTS8Erty9evbwse-lhPSM47-oGb349XSstO-wUIU7GLv135zm4Hu1p8Dv3aPpQ3Lc4i4Cpq1oNlOdownlpfnl7qvJDCngU/s640/100_1413.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-40372254873380483782013-05-19T09:40:00.002+02:002013-05-19T09:40:30.483+02:00ZUPA KREM Z BIAŁYCH WARZYW<div style="text-align: center;">
<i>Zupa na niedziele.... Zupa - krem z białych warzyw !</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
3 duże korzenie pietruszki umyte i pokrojone w talarki</div>
<div style="text-align: center;">
3 duże młode ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebula obrana i pokrojona w piórka</div>
<div style="text-align: center;">
1 ząbek czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
kolendra</div>
<div style="text-align: center;">
śmietana 18 %</div>
<div style="text-align: center;">
oliwa do smażenia</div>
<div style="text-align: center;">
przygotowany wywar </div>
<div style="text-align: center;">
suszony koperek</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Przygotowane warzywa wrzucamy na rozgrzaną oliwę, by puściły swoje smaki i aromat. Smażymy dosłownie 4 minuty. Zalewamy warzywa gorącym wywarem. Dodajemy do tego pokrojony czosnek, kolendrę w ziarnach, która sprawi ,że nasza zupa stanie się słodsza. Dodajemy również ciut suszonego kopru. Wszystko gotujemy, aż zmiękną warzywa, później odstawiamy z ognia i po chwili ostudzenia blenderujemy / miksujemy na gładki krem. W trakcie miksowania dodajemy 3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany i ponownie miksujemy. </div>
<div style="text-align: center;">
Krem ten możemy podawać z groszkiem ptysiowym. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCE67U7iXR8kQ-GzHrA9UswbyJcme_Nr4-GOCUehvpbypHII2GUPsAfBnpNpCe9w2ynYdQ1UF8Q1Z6dMTzM5uCm5JOyurUtnu3t9cYd2SPTxFvi2hwK9el6MSbGlL4FhWCEYYjkRxqK_k/s1600/100_1233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCE67U7iXR8kQ-GzHrA9UswbyJcme_Nr4-GOCUehvpbypHII2GUPsAfBnpNpCe9w2ynYdQ1UF8Q1Z6dMTzM5uCm5JOyurUtnu3t9cYd2SPTxFvi2hwK9el6MSbGlL4FhWCEYYjkRxqK_k/s640/100_1233.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-83678830615095400972013-05-16T18:00:00.000+02:002013-05-16T18:03:28.671+02:00ŁOSOŚ NA SZPINAKU <div style="text-align: right;">
<div style="text-align: left;">
<i>Za oknem panują upalne temperatury i chciałoby się jeść tylko lekkie potrawy. A planując wakacje i wybierając trasy, tylko tam gdzie będzie można dobrze zjeść ;) ...wybieramy na dziś kuchnię śródziemnomorską. </i></div>
</div>
<div style="text-align: right;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: right;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
łosoś wędzony</div>
<div style="text-align: center;">
1 bakłażan pokrojony w kostkę</div>
<div style="text-align: center;">
pęk szpinaku umytego i osuszonego</div>
<div style="text-align: center;">
5 ząbków czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
jogurt grecki</div>
<div style="text-align: center;">
pęczek kopru </div>
<div style="text-align: center;">
oliwa do smażenia</div>
<div style="text-align: center;">
sól do smaku</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy bakłażana oraz szpinak. Odrobinę solimy i dusimy pod przykryciem, aż całość zmięknie. Wyciskamy i dodajemy 4 ząbki czosnku, obtoczone w soli (mają wtedy większy aromat). Jak bakłażan lekko się za złoci zdejmujemy z ognia. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
W pojemniku od blendera przygotowujemy dip: jogurt grecki blenderujemy z 1 ząbkiem czosnku oraz z posiekanym drobno świeżym koperkiem. Solimy do smaku. </div>
<div style="text-align: center;">
Jeśli ktoś nie posiada blendera można zwyczajnie wymieszać jogurt z koperkiem i wycisnąć do niego czosnek.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na talerz nakładamy szpinak z bakłażanem na to kładziemy wędzonego łososia. Z boku nakładamy sos, również można podać osobno w sosjerce. Można udekorować pietruszką.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_vl-FMVVvDdD31Oy4tUssTHKjnsdjFqFFSEqpgMDihb20hvZaoir4LlL4dKX9xGaq37HHUP7Bqcw2jevofd9LKyiO4hzCT8FT9xOvPBAR91gZQl_F2WQ82bTA_dB0WnNwLx-29gbiURM/s1600/100_1185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_vl-FMVVvDdD31Oy4tUssTHKjnsdjFqFFSEqpgMDihb20hvZaoir4LlL4dKX9xGaq37HHUP7Bqcw2jevofd9LKyiO4hzCT8FT9xOvPBAR91gZQl_F2WQ82bTA_dB0WnNwLx-29gbiURM/s640/100_1185.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-35843258320049593722013-04-22T12:23:00.003+02:002014-02-18T18:19:58.318+01:00Krem pomidorowo - paprykowy<div style="text-align: center;">
<i>Kiedy mamy mało czasu na zrobienie czegoś pożywnego idealnym rozwiązaniem jest zrobienie zupy/krem paprykowo - pomidorowego. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
2 czerwone papryki</div>
<div style="text-align: center;">
2 cebule</div>
<div style="text-align: center;">
1 puszka krojonych pomidorów</div>
<div style="text-align: center;">
1 ząbek czosnku</div>
<div style="text-align: center;">
oliwa do smażenia</div>
<div style="text-align: center;">
szklanka wody</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta tymianku i oregano</div>
<div style="text-align: center;">
sól/pieprz do smaku</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Paprykę myjemy i kroimy w cienkie paski, natomiast cebulę kroimy w piórka. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy paprykę i cebulę. Odrobinę solimy. Smażymy do momentu aż cebula będzie złota, a papryka zmięknie. Następnie dodajemy puszkę krojonych pomidorów. Solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy ząbek czosnku, tymianku i oregano oraz szklankę wody. Gotujemy do chwili zagotowania. </div>
<div style="text-align: center;">
Chwilę później całość miksujemy ,np. blenderem na gładki krem.</div>
<div style="text-align: center;">
Do dekoracji możemy użyć koperek i groszek ptysiowy. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLQfD7MroWWdLoxTd9w2wUBqtyRHKcHRW4wc4z3O4xPpDXIEnosuqyohBlkghe71bcPaloU8v0qiycdeboHu1QEgm80ceRZrLCedq9yYk_6D-_Kn0e2Ipuv99oDb4n8nD6vC-Y4aPsXok/s1600/Zdj%C4%99cie0125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLQfD7MroWWdLoxTd9w2wUBqtyRHKcHRW4wc4z3O4xPpDXIEnosuqyohBlkghe71bcPaloU8v0qiycdeboHu1QEgm80ceRZrLCedq9yYk_6D-_Kn0e2Ipuv99oDb4n8nD6vC-Y4aPsXok/s640/Zdj%C4%99cie0125.jpg" height="441" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego!</i></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-87601455488635868292013-04-11T12:23:00.000+02:002013-04-11T12:23:18.519+02:00MUS CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWY Z NUTKĄ ORZECHÓWKI<div style="text-align: center;">
<i>Idzie wiosna, niedługo świeże produkty trafia do Naszych kuchni. Rozpoczynamy jednak ten sezon od czegoś na osłodę. Przesłodki mus, który możemy zaserwować bliskim jest prosty do przyrządzenia. Tak więc zakasać rękawy i do dzieła! Powodzenia!</i></div>
<div style="text-align: center;">
<u><i><br /></i></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><i><br /></i></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
200 g gorzkiej czekolady</div>
<div style="text-align: center;">
100 g masła</div>
<div style="text-align: center;">
40 ml nalewki orzechowej</div>
<div style="text-align: center;">
4 duże jajka</div>
<div style="text-align: center;">
75 g cukru</div>
<div style="text-align: center;">
300 ml śmietanki 36 %</div>
<div style="text-align: center;">
4 krople olejku pomarańczowego</div>
<div style="text-align: center;">
skórka pomarańczy do dekoracji oraz kandyzowana pomarańcza</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Przygotowanie:</u></div>
<div style="text-align: center;">
Na sam początek proponuje osobno ubić śmietankę i białka na sztywną pianę. Kolejnym krokiem jest rozpuszczenie czekolady, masła do tego dolewamy nalewkę. W tym celu w naczyniu z podwójnym dnem i lekko wrzącą wodą wrzucamy wyżej wymienione składniki. Mieszając , podgrzewaj do rozpuszczenia i połączenia się składników. Odstaw do schłodzenia. W osobnym naczyniu miksuj żółtka wraz z cukrem do uzyskania jasnego kremu , ok 10 min. W dużej misce wymieszaj dwie mikstury, czekoladową i żółtkową. Do tego dodaj wcześniej ubite białka wymieszaj, a na sam koniec ubita śmietankę. Całość wymieszaj ręcznie na gładki krem. Tak przyrządzony mus nałóż równomiernie do miseczek i wstaw do lodówki przynajmniej na 3 godziny !! Przed podaniem udekoruj cząstkami pomarańczy ! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQCj6h4J_7aPQUnZkubtoN9Hgyv9Kx-oLiHNAJtvmVsVw4kjpKXLijJRX93YIzUSUZC1RfbL85MWCglCyREjZKzsSc0jlchU9KBWWe_9wf3YTDoKoZ6q1rC-nF2hILS_QU_oqWwcADhBk/s1600/102_6539.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQCj6h4J_7aPQUnZkubtoN9Hgyv9Kx-oLiHNAJtvmVsVw4kjpKXLijJRX93YIzUSUZC1RfbL85MWCglCyREjZKzsSc0jlchU9KBWWe_9wf3YTDoKoZ6q1rC-nF2hILS_QU_oqWwcADhBk/s400/102_6539.JPG" width="275" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAq61qWoeXjLIOca6gzpQjoI_mxovWlCo2bAI4oxEbqTrj3yW19Gdz6Eli3vatUxi9vLxUSkkqIp-0YlLOcS9TdmU_BGgKJk8lUk5ULdAhXbl5aMIONT2ykWxA8VNepIXSIZNCaWray3k/s1600/102_6540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAq61qWoeXjLIOca6gzpQjoI_mxovWlCo2bAI4oxEbqTrj3yW19Gdz6Eli3vatUxi9vLxUSkkqIp-0YlLOcS9TdmU_BGgKJk8lUk5ULdAhXbl5aMIONT2ykWxA8VNepIXSIZNCaWray3k/s400/102_6540.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz483qHx9DyLO-QtF2wbV_RXlltfnm1HvJ2gyE3udAYetLkg7nhId9CKHLRqSnpnTB1CuTNFsdjyhpczE9mX8fmFhQIXinN9Vq7uC94Uiy1fkwBH5lnGTfMeKSw0JgAQMorYv2YFvp3nw/s1600/102_6544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz483qHx9DyLO-QtF2wbV_RXlltfnm1HvJ2gyE3udAYetLkg7nhId9CKHLRqSnpnTB1CuTNFsdjyhpczE9mX8fmFhQIXinN9Vq7uC94Uiy1fkwBH5lnGTfMeKSw0JgAQMorYv2YFvp3nw/s400/102_6544.JPG" width="275" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJFrdKXwU1TR8cFuaw-Rx1P9DdEXr2qzUQyK5e0GZwtJM-mleqN-2SKQdx-ViOo3cK2e5w8_bfVFg-fj1cnmCfV8gATH9p8FqUThtX5RbKxraCcb8GFVTWuXo-av80GtZrIx6L6GJ_sHM/s1600/102_6543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJFrdKXwU1TR8cFuaw-Rx1P9DdEXr2qzUQyK5e0GZwtJM-mleqN-2SKQdx-ViOo3cK2e5w8_bfVFg-fj1cnmCfV8gATH9p8FqUThtX5RbKxraCcb8GFVTWuXo-av80GtZrIx6L6GJ_sHM/s400/102_6543.JPG" width="275" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego !</i></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-90051032868358538392013-03-09T14:18:00.002+01:002014-02-18T18:19:33.875+01:00Czekoladowy krem mascarponePrzesłodki krem , którego przygotowanie zajmie nam 30 minut + 2 godziny chłodzenia.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
2 żółtka z dużych jajek</div>
<div style="text-align: center;">
100 g cukru</div>
<div style="text-align: center;">
300 g miękkiego serka mascarpone</div>
<div style="text-align: center;">
1 łyżka wina</div>
<div style="text-align: center;">
125 g pokrojonej gorzkiej czekolady</div>
<div style="text-align: center;">
3 łyżki mleka</div>
<div style="text-align: center;">
6 gotowych bez</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Mikserem na wysoki obrotach utrzyj w średniej misce żółtka z cukrem na jasny,gładki krem.<br />
Delikatnie wmieszaj do niego serek mascarpone i wino. Rozłóż miksturę po równo do dwóch miseczek. W naczyniu z podwójnym dnem z lekko wrzącą wodą umieść czekoladę oraz mleko. Podgrzewaj, mieszając,aż do schłodzenia.<br />
Następnie wmieszaj tą miksturę do jednej miseczki z kremem mascarpone. Rozdrobnij bezy i wrzuć je na dno czterech pucharów. Pokryj je porcją kremu z jednej miseczki i porcją kremu z czekoladą z drugiej.<br />
Kilkoma ruchami noża wymieszaj je ze sobą, by uzyskać efekt marmurkowy i wstaw do lodówki przynajmniej na 2 godziny.<br />
Przed podaniem na stół udekoruj bezami lub rulonikami czekoladowymi.<br />
<br />
<b>Liczba porcji: 4</b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVMtDFRdXNUaWMA37q0_X7007PAWVxRFq7GvE0KTSqsoCXoRdIuHC28yw4ifHSMlElf36nCX0aVjlg-0YUnpc_mLLzWamBj-soMJLEbxoYJP0N0QRqXmQgl5FwuU-TwQqjOOlg93iolo8/s1600/102_6499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVMtDFRdXNUaWMA37q0_X7007PAWVxRFq7GvE0KTSqsoCXoRdIuHC28yw4ifHSMlElf36nCX0aVjlg-0YUnpc_mLLzWamBj-soMJLEbxoYJP0N0QRqXmQgl5FwuU-TwQqjOOlg93iolo8/s640/102_6499.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJUq0yTxR0Wt4PD_DM50LhJTWX7nf2T2n6m5VmwpsYVCJMxSdfPYLN76iFLzREsRAM4nZDTBsjWkzkrGJEB4C2G_CT575g9zUL1knXjTEmBdH9E9jrurcYWaJhIDGabKbfVWksM7pbugE/s1600/102_6500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJUq0yTxR0Wt4PD_DM50LhJTWX7nf2T2n6m5VmwpsYVCJMxSdfPYLN76iFLzREsRAM4nZDTBsjWkzkrGJEB4C2G_CT575g9zUL1knXjTEmBdH9E9jrurcYWaJhIDGabKbfVWksM7pbugE/s640/102_6500.JPG" height="358" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i>Smacznego!</i></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4951147579290286528.post-60545968572539378652013-02-10T18:40:00.002+01:002013-02-10T18:40:54.928+01:00Zupa-krem z pomidorów i czerwonej soczewicy<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Nadszedł czas na odstresowanie się , a jednym z tych elementów jest gotowanie... </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Dla tych co lubią przygody z soczewicą polecam zupę-krem pomidorowo-soczewicowa !</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: center;">
puszka pomidorów bez skórki,drobno pokrojonych</div>
<div style="text-align: center;">
100 g czerwonej soczewicy</div>
<div style="text-align: center;">
1 cebula pokrojona w piórka</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 l wywaru jarzynowego</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta chili</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 łyżeczki cynamonu</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 łyżeczki kurkumy</div>
<div style="text-align: center;">
kilka ziarenek kolendry</div>
<div style="text-align: center;">
1 ziarenko ziela angielskiego</div>
<div style="text-align: center;">
łyżeczka świeżego startego imbiru</div>
<div style="text-align: center;">
sól do smaku</div>
<div style="text-align: center;">
szczypta świeżo zmielonego pieprzu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Do gotowego wywaru wsypujemy wszystkie powyżej wymienione składniki. Gotujemy na wolnym ogniu przez około 40 minut, aż zmięknie soczewica. </div>
<div style="text-align: center;">
Gdy zupa ostygnie miksujemu na gładki krem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiD1t2npHXdPwVm-6-P-oqTunWHAQuOxgyFJIXo1KUwwJtysbPHymQlpLp6xWPx9rZF4mkFuKpoPEfDT6uMmQNeYIu6r4bhMxQYMKAXpkAE3GxWYnuGTVi0qPiwPSgzi-oxnJW76qRpiM/s1600/102_6478.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiD1t2npHXdPwVm-6-P-oqTunWHAQuOxgyFJIXo1KUwwJtysbPHymQlpLp6xWPx9rZF4mkFuKpoPEfDT6uMmQNeYIu6r4bhMxQYMKAXpkAE3GxWYnuGTVi0qPiwPSgzi-oxnJW76qRpiM/s640/102_6478.JPG" width="636" /></a></div>
<br /></div>
Malina i Kubahttp://www.blogger.com/profile/07192281190911232103noreply@blogger.com