Składniki:
- pierś z kurczaka 300 g
- ciasto naleśnikowe ( szklanka mleka, szklanka mąki, jajko, szczypta cukru i soli )
- wiórki kokosowe
- sól, pieprz
Robimy ciasto naleśnikowe. Podane wyżej składniki miksujemy. Następną czynnością będzie przyrządzenie piersi,które czyścimy i kroimy w paski. Kiedy mamy przygotowane mięso doprawiamy je solą i pieprzem, następnie maczamy w cieście naleśnikowym i obtaczamy w wiórkach kokosowych.
KROK 2:
Nasze przygotowane paski wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na wolnym ogniu. Całość polecam podać z sosem słodko - ostrym ,który można przyrządzić na miodzie i jednym z sosów chilli oraz ryżem. Ciekawa i odmienna kompozycja,a smakuje świetnie !
Smacznego
