środa, 11 kwietnia 2012

TAGIATELLE W SOSIE KAPAROWYM

Nie każdy lubi kapary.. Ale gdy zrobimy z tego sos możemy uzyskać oryginalny i ciekawy smak.

Składniki:
  • kapary 10- 15g
  • makaron tagiatelle
  • śmietanka 30%
  • cebula
  • czosnek
  • sól,pieprz
KROK 1:
Wstawiamy makaron w tym samym czasie siekamy drobno cebulkę i czosnek. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę. gdy cebulka ładnie się zarumieni dodajemy nasze kapary stale mieszając. Całość zalewamy śmietanką i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i zostawiamy na ogniu.

KROK 2:
Odcedzamy makaron i dodajemy do naszego sosu. Po wymieszaniu podajemy na talerzu posypując pieprzem i parmezanem.


Smacznego !