Propozycja troszkę ''innego'' grilla.
Potrzebujemy:
8-12 kwiatów cukinie z łodyżką
kilka kropli soku z cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz
75 g gotowanej szynki
75 g boczniaków
1 opakowanie serka kremowego z ziołami
2-3 łyżki oliwy z oliwek
50 g masła
- Kwiaty cukinii oczyścić, usunąć szypułkę.
- Skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem.
- Pokrojoną w drobną kostkę szynkę wymieszać z równie drobno pokrojonymi boczniakami i serkiem. Przyprawić solą i pieprzem.
- Masą serową napełnić kwiaty cukinii, płatki zawinąć.
- Odpowiednio duże kawałki folii aluminiowej posmarować oliwą i ułożyć na nich kwiaty cukinii. Brzegi folii lekko wywinąć do góry.
- Wiórkami masła posypać kwiaty cukinii i piec na grillu ok 5-6 min. Udekorować i podawać.
Smacznego :)