Składniki:
- 4 pomidory
- 1 średnia czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- bazylia pokrojona w paski
- sól, pieprz
Na sam początek myjemy pomidory. Zalewamy je wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. W tym samym czasie bardzo drobniutko siekamy cebulkę, czosnek i bazylię. Kiedy pomidory się sparzą obieramy je ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Całość łączymy doprawiamy pieprzem i solą.
Bardzo proste i smaczne : )!