Składniki:
- 300 g truskawek
- 140 g cukru
- 220 g twarogu
- 400 ml jogurtu naturalnego
- skórka i sok z 1 pomarańczy
- 140 g prażonych płatków owsianych bądź musli
- kawałek banana do przybrania
- Zmiksować truskawki z połową cukru.
- W misce ubić twaróg i jogurt oraz skórkę i sok pomarańczowy z resztą cukru. Dodać masę truskawkową.
- Masę podzielić na cztery szklanki, posypać płatkami oraz przybrać bananami. Do przybrania można użyć innych owoców lub na przykład listków mięty.
- Chłodzić przez 1 godzinę i podawać.
*można użyć mrożonych truskawek.
Taki sam koktajl możemy zrobić z malin.