Składniki:
- śmietana kwaśna ( 12 lub 18% )
- łyżka cukru
- jajko
- 3 duże łyżki mąki
- skórka pomarańczy
- cukier puder
Śmietanę, jajko, mąkę i cukier dokładnie miksujemy . Skórkę z pomarańczy trzemy na drobnych oczkach i podajemy do ciasta. Na patelni rozgrzewamy oliwę i nakładamy ciasto formując je w małe placki. Smażymy z obu stron,aż do zarumienienia. Podając posypujemy cukrem pudrem ! : )
Smacznego!
