Sałatka z koktajlowymi pomidorami,
mozzarellą i aromatycznymi ziołami.
Składniki:
mozzarella
pomidory koktajlowe
czarne oliwki
pęczek świeżego oregano i bazylii
garść świeżej kolendry
oliwa z oliwek
Mozzarelle kroimy w plasterki. Pomidory myjemy i kroimy na dwie połówki. Układamy wszystko na talerzu, pomidory kładziemy na ser. Oliwki kroimy w krążki, zioła siekamy i posypujemy po całości. Wszystko skrapiamy oliwą z oliwek.