Potrzebujemy:
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 4 cl baracu
- 1/2 filiżanka sosu puszta (produkt gotowy)
- Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
- Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w bardzo drobną kostkę.
- Oliwę rozgrzać na patelni, krótko podsmażyć roztarty z solą czosnek.
- Dodać cebulę i paprykę, podsmażyć.
- Podlać barac, zdjąć z ognia i wystudzić.
- Warzywa dodać do sosu i doprawić do smaku.
