Polecam!!!
Potrzebujemy:
- 1 kubek zsiadłego mleka z dodatkiem śmietany
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka sproszkowanej papryki
- 4 cl whisky
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- szczypta cukru
- pieprz cayenne
Zsiadłe mleko utrzeć w salaterce z koncentratem pomidorowym na gładką masę. Przyprawić mocno sos papryką, solą, pieprzem, pieprzem cayenne, dodać whisky.
Umieścić sos w salaterce, udekorować i podawać np. do befsztyków.
