poniedziałek, 7 maja 2012

ZAPIEKANKA Z FILETA

Składniki:
  • 4 filety z kurczaka
  • marchew 
  • cebula czerwona i biała
  • jogurt naturalny
  • 2 łyżki mąki
  • żółty ser
  • szczypior
  • bułka tarta
  • margaryna
Przyrządzenie:
1. Umyte i osuszone filety układamy w wysmarowanym margaryną oraz wysypanym bułką tartą naczyniu żaroodpornym.
2. Marchewkę i cebulkę kroimy w kostkę. Podsmażamy do momentu kiedy cebula się zarumieni, a marchew zmięknie.
3. Mieszamy jogurt z mąką, przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy do warzyw. Zalewamy filety i posypujemy tartym serem . Pieczemy 20 - 30 min w temp. 180 stopni. Na sam koniec posypujemy szczypiorkiem.
 

Smacznego!: )