piątek, 11 maja 2012

SOS PIECZARKOWY

Dla miłośników grzybowych smaków, sos :

Składniki:
  • 30 dag pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • szklanka śmietany słodkiej 30%
  • szklanka rosołu
  • cebula czosnek
  • sól, pieprz
 Przyrządzenie:
Kroimy małą cebulę w drobna kostkę. To samo robimy z czosnkiem, natomiast pieczarki czyścimy i kroimy w plasterki. W rondelku rozgrzewamy masło dorzucamy cebulkę, czosnek i pieczarki. Gdy wszystko ładnie się nam poddusi zalewamy całość rosołem i śmietanką. Trzymając stale na małym ogniu i mieszając ok 10 - 15 min. Na sam koniec doprawiamy solą i pieprzem.
 Podając z makaronem lub mięsem smakuje wyśmienicie!




Smacznego !